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尹家府中心幼儿园开展“厨王争霸赛”
为了把食堂工作做细做强,提高食堂工作人员的厨艺水平,让孩子吃到营养丰富、色香味俱全的饭菜,2017年12月15日,尹家府中心幼儿园举办了幼儿园“厨王争霸赛”。
随着评委的一声哨响,紧张激烈的厨艺大赛开始了,10位参赛选手根据比赛要求进入了比赛程序,选手们的菜刀在切板上奏出美妙的乐章,顷刻间,切好的豆角、杏鲍菇、胡萝卜几乎不分先后的跃然眼前;各种面食比赛更是让评委和观众赞叹不已,手指翻飞间,一盘盘捏法不一的面食呈现在评委面前;烹饪是本次比赛的压轴项目,也是本次比赛的高潮阶段,是比赛选手真功夫的具体表现,随着锅碗瓢盆交响乐的响起,比赛选手添油加料,锅翻铲炒,不一会儿,色香味俱全的炒菜已经装盘完毕。本次厨艺大赛由该园园领导和教师代表组成的评委组从望、闻、问、尝和速度等五方面综合打分,评出一、二、三等奖各一名。整个比赛充分展示了参赛选手们厨艺的大师级风采,成为后勤工作中的一道亮丽的风景线。
本次厨艺大赛为厨师们搭建展示厨艺的平台,同时促进三园厨房人员互相交流与学习,更好地为孩子们提供科学、卫生的营养餐,保证蓓蕾的孩子健康成长!
关于举办北京市第三届“童康杯”幼儿园食堂营养餐制作技能大赛的通知
各幼儿园:为落实国家卫计委、教育部颁发的《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,深入贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》和《国务院于当前发展学前教育的若干
附件:子课题开题报告模板.doc
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